ST. LOUIS, Mo. (2022/8/16) – Instinct® Pet Foodは、最新鋭のペットフード生産施設「センター・オブ・エクセレンス」を建設し、持続可能な未来に焦点を合わせています。この新しい生産施設の建設は、生食用ペットフードの爆発的な成長に対応するものです。2億ドルの投資で計画されたセンター・オブ・エクセレンスは、LEED認証を取得するよう設計されており、施設に最先端のサステナビリティ手法を導入しています。プロジェクトは現在進行中で、2つのフェーズに分けられ、最初の1億ドルは2023年末にネブラスカ州リンカーンに完成する予定です。
この新しいセンター・オブ・エクセレンスでは、原材料の製造と加工をすべて自社で行い、食品の品質、安全基準、持続可能性において業界で比類のないものにする予定です。私たちの計画では、製造施設として最高レベルのLEED認証を取得する予定です。私たちの目標は、この建物で二酸化炭素排出量を実質ゼロにすることです。
インスティンクトは、犬・猫用の生食を、便利で安全、かつ与えやすい食事やトッピングとして製造しているプレミアム・ナチュラル・ペットフード・ブランドです。これらの製品は、生の肉、果物、野菜を最小限に加工し、決して調理(加熱)しないことで、従来のペットフードよりも多くの栄養素を維持したまま作られています。
「これは、ペット、人間、地球のために持続可能な未来を築くための大きな一歩です。私たちができる最大のインパクトのひとつは、製造施設を通じてのものです。
– ゴードン・ドゥメシック、チーフグロース＆マーケティングオフィサー
ゴードン・ドゥメシックは、「私たちは、製造からパッケージング、調達に至るまで、変化をもたらし、大きな一歩を踏み出すことを約束します」と続けています。
20万平方フィート以上のセンター・オブ・エクセレンスは2期に分けて建設され、2025年から2026年にかけてすべての建設が完了する予定です。 この施設は、原料製造のすべての側面を一つ屋根の下に置くことで、すべての生産を合理化します。1億ドルの第1期工事は、増大する需要に対応するためのフリーズドライ施設の増築です。第2期工事では、冷凍食材の保管、粉砕、混合、ブレンド作業、さらに高圧処理（HPP）を社内で行い、インスティンクトのローフードが病原体を含まないことを保証する特別な安全手順を導入する予定です。
現在、リンカーンでの生産は、市内の4つの場所で行われています。 完成すれば、総生産量は2倍以上となり、加工・製造サイクルに必要な47マイルの都市間移動、20のタッチポイント、25日間を省くことができます。
この拡張工事は、インスティンクトがすでに取得しているSQF（Safe Quality Food）認証に加え、米国では数少ないLEED認証を受けたペットフード製造施設となる予定です。さらに、この最新鋭の施設は、リンカーン市における同社の雇用を増加させることになります。
“私たちは、この持続可能で画期的な施設の建設に快く協力してくれたリンカーン市とレイリオン・ゲイラー・ベアード市長に感謝しています。”
インスティンクトは、サステナビリティの使命の一環として、ペット・サステナビリティ連合（PSC）(※リンク先は英文です)のメンバーであり、2025年までにすべてのパッケージをリサイクル可能にすることを約束しています。PSCとのパートナーシップにより、インスティンクトは、サプライチェーン、消費と生産の改善、従業員の健康への取り組み、そして環境と社会への全体的な影響において、会社の実践を評価し、進歩を加速しています。